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麵若柳手一筋「若柳一筋」–美味的烏龍麵

給各位看倌介紹一個美味的好所在。這是一間專賣手打烏龍麵的店「若柳一筋」。住址是台中市大忠南街49號。

店裡面只賣五種口味的麵:五目麵、鍋燒麵、牛肉麵、海鮮麵以及泡菜牛肚麵。
 
他們也提供一些小菜,味道也不錯。涼拌魷魚、燙龍鬚菜、泰式辣醬煎蛋…等等。

來到這間店,我常常點的是海鮮麵。他們的烏龍麵Q勁十足,湯頭好像是用豬骨熬很久的樣子,整碗湯都是白色的,非常入味,配菜還有放香菇、花枝、蝦子…。這裡不能不提的是他們的香菇,非常紮實,很有味道,不像一般別的料理有時放入香菇時,香菇是乾乾扁扁的沒有味道。總之,這間店的麵可以品嚐到別間吃不到的味道,有機會一定要品嚐看看。




店內的菜單

海鮮麵


涼拌魷魚

蒟蒻香菇(和風醬口味??)

泰式酸辣醬煎蛋

五目麵配菜是豆皮、香菇、豆芽菜

美味到湯汁都喝光光~
麵若柳,手一筋!
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